山东宝丰园餐饮管理有限公司招聘运营总监

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  • 运营总监
  • 15000元/月工作性质:全职更新时间:2020-07-25共有0人投递简历
  • 微信分享职位
  • 公司名称:山东宝丰园餐饮管理有限公司营业执照已验证,请放心求职品牌企业,求职首选
  • 职位类别:经营/管理类-不限
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 年龄要求:45岁以下
  • 性别要求:不限
  • 工作地区:章丘区-明水街道
  • 截止时间:2020-10-23
  • 联  系  人:刘先生
  • 联系电话:157261****对不起,该联系方式被企业隐藏,请在线投递简历!
职位描述:
岗位职责:
(1)在公司经营战略和总经理的指导下,对中央厨房整体的生产、管理、经营全权负责。
(2)负责中央厨房整体运营工作,负责中央厨房的业务安排和监督。
(3)负责中央厨房每天食材用量预测以及安排;控制食品成本,正确预测生产量和用料量;制定和实施控制措施,保障食品质量。
(4)组织高效率、高质量的生产、经营、配送。
(5)管理和维护公司客户关系,建立客户档案;建立客户定期回访制度和满意度调查制度并执行。
(6)根据公司要求制定经营业绩指标,并据此实施日常考核及反馈考核结果,促进业绩改进。
(7)对总经理负责,完成总经理交代的其他工作。
任职资格:
(1)5年以上大型餐饮运营管理或3年以上同等管理岗位工作经验,有中央厨房运营管理经验者优先考虑。
(2)具有极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可承受一定的工作压力。
(3)熟练操作Word、Excel、PPT等现代办公电脑软件及ERP管理系统,懂出品管理及菜式搭配。
(4)具有敏锐的市场洞察力,极强的执行力和组织协调能力。
(5)大专及以上学历,45岁以下。中共党员优先考虑。
  • 章丘人才网提醒您:在签订合同之前,以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、体检费等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。
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